Especial
Menú Cap d’Any “2024”
APERITIVOS DE BIENVENIDA
PA DE BRIOCHE FARCIT DE CREMÒS DE CAVIAR
CANELÓN CRUIXENT DE FORMATGE BRIE
MILFULLA CARAMELITZADA DE FOIE I POMA
ZAMBURIÑAS AMB MOUSSELINA D’ALL TORRAT
Primer Plat
RAVIOLIS D’ESCUDELLA I CREMA DE BOLETS
COCKTAIL DE GAMBES I VIEIRES AMB SALSA ROSA I TOCS DE CÍTRICS
BOULLABEISE DE PEIXBORDA ESTEVET
SORBET DE LLIMONAAMB CAVA I PERFUM DE MENTA
Segon plat
CONFIT D’ÀNEC GLASSEJAT AMB SOJA I MEL DEL PAÍS, ORELLANES, PRUNES IBOUQUET DE MINI VERDURETES
POSTRE
TRONC DE NADAL AMB TEXTURES DE XOCOLATA
BEGUDES
AZPILICUETA “BLANC” D.O. RIOJA
VIÑA POMAL D.O. RIOJA
COPA DE CHAMPAGNE
Cafés, xarrups, raïm i cotilló
160,00 €
Menú infantil
Primer Plat
CANELONS DE LA CASA
SOPA DE GALETS
Segon plat
"CORDON BLUE" DE PIT DE POLLASTRE AMB PERNIL I FORMATGE
COSTELLES DE XAI A LA BRASA DE CARBÓ AMB PATATES
Postres
TARTAR DEL DIA
BEGUDA INCLOSA
38,00 €
RESERVA
3.2/5 - (6 votes)