Selecció Especial
de la nostra carta
Tàrtar de Tonyina Vermella
18,50 €Cargols a la Llauna
21,00 €Amanida de formatge de Cabra
14,50 €AMB VINAGRETA DE MEL
Arròs de Muntanya
21,00 €(MINIM 2 PERSONES)
Entrecot Madurat
29,00 €Magret d'Ànec
26,00 €Steak Tàrtar
39,00 €Llom de Bacallà
23,50 €Gratinat amb All i oli
Parrillada de Carn
24,00 €A La Brasa
La nostra Filosofia del menjar
TIPS DEL XEF
Hi ha un ingredient que un cuiner no ha de perdre mai i és la paciència. Quan la carrera inicia sembla que tots els grans xefs comencem tenint el nostre propi restaurant, i no és així.
Recomendaciones
Especialitats del Xef
Tots els clients de Borda Estevet poden gaudir d´una carta d´hivern i d´una d´estiu, ja que la carta s´adapta als productes de temporada elaborada pel nostre gran Xef.