Selección Especial
de nuestra carta
Tartar de Atún Rojo
18,50 €Caracoles a la Llauna
21,00 €Ensalada de queso de Cabra
14,50 €CON VINAGRETA DE MIEL
Arroz de Montaña
21,00 €(MINÍMO 2 PERSONAS)
Entrecot Madurado
29,00 €Magret de Pato
26,00 €Steak Tartar
39,00 €Lomo de Bacalao Gratinado con Alioli
23,50 €Parrillada de Carne a la Brasa
24,00 €
Nuestra Filosofia de la comida
Tips del Chef
Hay un ingrediente que un cocinero no debe perder nunca y es la paciencia. Cuando la carrera inicia parece que todos los grandes Chefs empezamos teniendo nuestro propio restaurante, y no es así -
Recomendaciones
Especialidades del Chef
Todos los clientes de Borda Estevet pueden disfrutar de una carta de invierno y de una de verano, ya que la carta se adapta a los productos de temporada elaborada por nuestro gran Chef.