Seleccioneu el vostre menú deliciós

Carta

En el nostre restaurant pots gaudir de la nostra carn a la brasa, també oferim una gran varietat d'entrants freds i calents, arrossos i pastes, peixos i no podem oblidar-nos de les nostres fabulosa carn a brasa.

Les Nostres

TAPETES PER PICAR

CALAMARS A LA ANDALUSA
14,50 €
GAMBES A LA SAL
22,50 €

BUNYOLS DE BACALLÀ
12,50 €

(5 UNITATS)

“ZAMBURIÑAS” A LA BRASA AMB OLI, JULIVERT, ALLI
19,95 €
TEMPURA DE VERDURETES DE TEMPORADA
16,95 €

AMB SALSA ROMESCO

CROQUETES DE POLLASTRE DE PAGÈS
2,50 €

(1 UNITAT)

CROQUETES DE PERNIL DE JABUGO
2,50 €

(1 UNITAT)

CROQUETES CASOLANES DE CARN D’OLLA
2,50 €

(1 UNITAT)

Nuestras Patatas Bravas
8,50 €
FREDS

ENTRANTS

TÀRTAR DE SALMÓ MARINAT
19,50 €

ADVOCAT I CRUIXENT DE BLAT DE MORO

COCA DE FOIE MICUIT
22,95 €

POMA CARAMEL·LITZADA, FRUITS VERMELLS I PINYONS

PERNIL DE JABUGO 100% BELLOTA
28,50 €

AMB PA DE VIDRE I TOMÀQUET

CARPACCIO DE GAMBES
20,50 €

AMB VINAGRETA DE CEPS I ENCENALLS DE PERNIL IBÈRIC I PINYONS TORRATS

Carpaccio de Pop
21,50 €

AMB MAIONESA CÍTRICA I FRUITA DE TEMPORADA

Carpaccio de Filet de Bou
21,00 €

AMB ENCENALLS DE PARMESÀ, RÚCULA, CHERRY I VINAGRETA DE LA CASA

EMBOTITS IBÈRICS I FORMATGES
25,50 €
Foie Micuit, Poma
25,50 €

I REDUCCIÓ DE PEDRO XIMÈNEZ

Calents

ENTRANTS

Favetes Baby
17,50 €

AMB PERNIL IBÈRIC I BOTIFARRA NEGRA I BLANCA

Caracoles a la “Llauna”
19,00 €
Trinxat”
16,50 €

AMB CRUIXENT DE PANXETA CURADA I BOTIFARRA NEGRA I BLANCA

Formatge Camembert a la Brasa
18,00 €

AMB MELMELADA DE TOMÀQUET I LES SEVES TORRADES

Graellada
16,50 €

DE VERDURES A LA BRASA

Les Nostres

AMANIDES

Amanida de Cabdells
19,95 €

AMB VENTRESCA DE TONYINA, TOMÀQUETS ROSA I OLIVES KALAMATA TOT REGAT AMB VINAGRETA DE MOSTASSA A LA FRANCESA

Amanida Tíbia
16,95 €

AMB CRUIXENT DE FORMATGE DE CABRA AMB FRUITS SECS, MEL I VINAGRETA DE MOSTASSA

Amanida de Formatge de Burrata
17,50 €

PESTO D’ALFÀBREGA, PINYONS, TOMÀQUET I LLESCAS DE PERNIL

Prova Els Nostres

ARROSSOS, PASTES I SOPES

ESCUDELLA
16,00 €

Arròs de Secret Ibèric i Verduretes
24,95 €
Canelons de l’Àvia
21,00 €

AMB BEIXAMEL DE TÒFONA

Arròs de Muntanya Sec
23,50 €

COSTELLA DE PORC, BOTIFARRA I BOLETS (PREU PER PAX; MÍNIM 2)

Risotto amb Verdures
19,95 €
Risotto Cremós
21,00 €

DE CEPS I ENCENALLS DE PARMESÀ

Raviolis de Foie i Poma
21,95 €
Arròs Caldós de Pop i Musclos
28,50 €
Els Nostres

OUS

Remenat d’ous
20,50 €

AMB GAMBES AL “AJILLO”

OUS ESTRELLATS
18,50 €

AMB PERNIL IBÈRIC I I PATATES FREGIDES

Truita de Bolets
21,50 €

AMB DUES TEXTURES DE FOIE (MI CUIT I POULET)

Els nostres Deliciosos

PEIXOS

POP A LA BRASA
27,50 €

AMB TEXTURA DE PATATA

Salmó a la Brasa
23,50 €

AMB VERDURES SALTEJADES AMB TERIYAKI I CRUIXENT D’ARRÒS

Truita del País
21,50 €

EN SALSA D’AMETLLES

Bacallà Gratinat amb All i Oli
25,50 €
Les Nostres

CARNS A LA BRASA

Entrecot
26,50 €
Xuletó de Vaca Madurada
75,50 €

(1,100 KILO)

SOLOMILLO
28,50 €
COSTELLES DE XAI
27,50 €
GRAELLADA DE CARN
28,00 €

(POLLASTRE, CONILL, XAI, FILET DE BOU, XORIÇO I BOTIFARRES)

PEUS DE PORC
15,95 €
Botifarra amb Mongetes
15,95 €
Secret Ibèric
24,50 €
Filet Chateaubriand
70,00 €

(PER DOS PERSONES)

Suplements:

Salsa Pebre – Salsa Roquefort
4,00 €
Patates Fregides
4,50 €
Ali-Oli
03,00 €
Patates amb Trufes i Parmesà
10,50 €
Ración de Pan de Vidrio
5,50 €
Ración de pan
2,50 €
Les Nostres

CARNS

Garrí Rostit
31,00 €

Espatlla de Xai al Forn
55,0 €

(PER DOS PERSONES)

Magret d’Ànec
25,95 €

AMB PERES CONFITADES I SALSA DE FRUITS VERMELLS

Confit de Pato
27,00 €
Costellar de Porc Rostit
19,95 €

AMB SALSA BARBACOA I CÍTRICS

Cua de Bou
24,95 €

AMB VI NEGRE AMB PATATES

Steak Tàrtar amb Patata Soufflé
32,00 €
3.6/5 - (130 votes)
ca
Abrir chat
Estamos en línea!
Hola, cómo podemos ayudarte?