Seleccioneu el vostre menú deliciós

Carta

En el nostre restaurant pots gaudir de la nostra carn a la brasa, també oferim una gran varietat d'entrants freds i calents, arrossos i pastes, peixos i no podem oblidar-nos de les nostres fabulosa carn a brasa.

Les Nostres

TAPETES PER PICAR

CALAMARS A LA ANDALUSA
13,95 €
Gambes al “Ajillo” i bitxo
18,95 €

Bunyols de Bacallà
10,95 €

(5 UNITATS)

Musclos al Vapor
16,50 €
Musclos a la Marinera
16,50 €
TEMPURA DE VERDURETES DE TEMPORADA
16,50 €

AMB SALSA ROMESCO

PATATES BRAVES
8,50 €
Croquetes de Pollastre de Pagès
10,95 €

(5 UNITATS)

Croquetes de Pernil de Jabugo
10,95 €

(5 UNITATS)

Croquetes de Formatge
10,95 €

Gorgonzola i Espinacs

Fingers de Pollastre Cruixents
12,50 €

amb Salsa de Mostassa i Mel

Ració de pa de Vidre
3,75 €
Ració de pa de Pagès Torrat
1,95 €
FREDS

ENTRANTS

Tàrtar de Salmó Marinat
17,50 €

Advocat i Cruixent de Blat de Moro

Coca de Foie MiCuit
21,95 €

Poma caramel·litzada, Fruits Vermells i pinyons

Pernil de Jabugo 100% Bellota
28,50 €

amb pa de Vidre i Tomàquet

Carpaccio de Gambes
17,50 €

amb Vinagreta de ceps i encenalls de pernil ibèric i pinyons torrats

Carpaccio de Pop
18,50 €

amb Maionesa Cítrica i Fruita de Temporada

Carpaccio de Filet de Bou
17,50 €

amb Encenalls de Parmesà, Rúcula, Cherry i Vinagreta de la Casa

Steak Tartar
32,00 €

amb Patata Soufflé

Foie Micuit, Poma
24,50 €

i Reducció de Pedro Ximènez

Anxoves de Cantabria
12,95 €
Calents

ENTRANTS

Favetes Baby
17,00 €

AMB PERNIL IBÈRIC I BOTIFARRA NEGRA I BLANCA

Cargols a l’estil del País
17,00 €
Trinxat”
15,00 €

AMB CRUIXENT DE PANXETA CURADA I BOTIFARRA NEGRA I BLANCA

Formatge Camembert a la Brasa
18,00 €

AMB MELMELADA DE TOMÀQUET I LES SEVES TORRADES

Graellada
16,50 €

de Verdures a la Brasa

Les Nostres

AMANIDES

Amanida de Cabdells
16,00 €

AMB VENTRESCA DE TONYINA, TOMÀQUETS ROSA I OLIVES KALAMATA TOT REGAT AMB VINAGRETA DE MOSTASSA A LA FRANCESA

Amanida Tíbia
16,00 €

AMB CRUIXENT DE FORMATGE DE CABRA AMB FRUITS SECS, MEL I VINAGRETA DE MOSTASSA

Amanida de Formatge de Burrata
16,00 €

Pesto d’Alfàbrega, Pinyons, Tomàquet i Llescas de Pernil

Poke Bowl de Salmó Marinat
18,00 €

Mezclum, Pastanaga, Cogombre, Tomàquet Cherry, Quinoa, Advocat i Torrades

Prova Els Nostres

ARROSSOS, PASTES I SOPES

ESCUDELLA
14,50 €

Macarrons Gratinats a la Bolonyesa
11,50 €

BEIXAMEL I FORMATGE

Canelons de l’Àvia
19,00 €

amb beixamel de tòfona

Arròs de Muntanya Sec
19,95 €

COSTELLA DE PORC, BOTIFARRA I BOLETS (PREU PER PAX; MÍNIM 2)

Arròs de Peix I Marisc
25,95 €

CALAMARS, GAMBES I CIGALES (PREU PER PAX; MÍNIM 2)

Risotto Cremós
19,95 €

de Ceps i Encenalls de Parmesà

Els Nostres

OUS

Remenat d’ous
18,95 €

amb gambes, all i bitxo

OUS ESTRELLATS
16,50 €

amb pernil Ibèric i i Patates fregides

Truita de Bolets
19,95 €

AMB DUES TEXTURES DE FOIE (MI CUIT I POULET)

Els nostres Deliciosos

PEIXOS

POP A LA BRASA
23,50 €

amb Textura de Patata

Bacallà al Pil-Pil
23,50 €

amb Gratinat de Patata

Salmó a la Brasa
21,50 €

amb Verdures Saltejades amb Teriyaki i Cruixent d’Arròs

Truita del País
19,50 €

en Salsa d’Ametlles

Consultar amb el nostre personal

EL PEIX FRESC DEL DIA

Les Nostres

CARNS A LA BRASA

Entrecot de Vaca Madurada
24,95 €
Xuletó de Vaca Madurada
68,95 €

(1,100 KILO)

FILET DE BOU
26,95 €
COSTELLES DE XAI
21,50 €
GRAELLADA DE CARN
24,95 €

(POLLO, CONEJO, CORDERO, SOLOMILLO DE BUEY, CHORIZO Y BUTIFARRA) MÍNIMO 2 PERSONAS

PEUS DE PORC
15,95 €
Botifarra amb Mongetes
14,00 €
Suplements:

Salsa Pebre – Salsa Roquefort
3,50 €
Patates Fregides
4,50 €
Les Nostres

CARNS

Garrí Rostit
24,95 €

Espatlla de Xai al Forn
22,95 €

Magret d’Ànec
21,50 €

amb peres confitades i salsa de Fruits Vermells

Hamburguesa Gourmet Angus
20,00 €

amb ceba, tomàquet i formatge camembert

Hamburguesa Gourmet Angus
24,00 €

AMB FOIE MICUIT, CEBA, TOMÀQUET I ESCAPOLA DE FOIE

Costellar de Porc Rostit
19,95 €

amb Salsa Barbacoa i Cítrics

Cua de Bou
21,95 €

amb Vi negre amb Patates

2.6/5 - (28 votes)
ca