Grupos y celebraciones

Menú de empresa

Para grupos y cenas de trabajo

Para picar al centro

• Patatas bravas
• Croquetas de jamón
• Pimientos de Padrón
• Gambas al ajillo
• Ensalada de atún

Segundo plato

• Parrillada de carne
• Salmón al grill

Postre

• Postre del día

Bebida

• Bebida incluida

Menú de Navidad

24 y 25 de diciembre

Aperitivo de bienvenida

• Surtido ibérico con pan con tomate
• Croquetas caseras
• Carpaccio de gamba roja con perlas de yuzu

Primer plato

• Sopa de galets con «pelotas»
• Sorbete de mandarina

Segundo plato

• Roulade de pollo de corral con setas

Postre

• Tronco de Navidad
• Surtido de turrones

Bodega

• Vino, copa de cava y cafés

Menú de Nochevieja

31 de diciembre

Aperitivo de bienvenida

• Crujiente de pan con tomate y jamón ibérico de bellota
• Salmón ahumado con aguacate y brotes tiernos sobre pan rústico
• Foie micuit de pato con tostadas y cebolla caramelizada

Entrante

• Tártar de bogavante con caviar y emulsión de aguacate y mango

Platos principales

• Merluza en salsa marinera y hortalizas
• Sorbete de limón con cava y menta
• Filete de ternera con foie y reducción de Pedro Ximénez

Postre

• Mousse de pistacho con mascarpone, praliné y chocolate blanco con crocanti

Bodega

• Rioja Viña Pomal Crianza y cava
• Cafés, chupitos, uvas de la suerte y cotillón

Menú infantil

Para los más pequeños, en Navidad y Nochevieja

Primer plato

• Canelones de la casa
• o sopa de galets

Segundo plato

• Escalopa rellena de jamón y queso con patatas fritas
• o solomillo a la brasa con patatas

Postre

• Tarta del día
• Bebida incluida