Viande à la braise dans une borda en pierre.
Cuisine de montagne à Andorra la Vella. Viandes maturées sur le charbon, riz et desserts maison.
L'une des bordas les mieux conservées d'Andorre, braise allumée chaque jour.
Murs de pierre, poutres en bois d'origine et un gril au charbon visible depuis la salle. La Borda Estevet fait partie de l'Itinerari de les Bordes, les 25 anciennes granges du pays devenues restaurants.
Nous cuisinons la montagne et la Méditerranée : chuletón maturé, grillade, poisson à la braise, riz et desserts faits ici.
À la braise
Prix par plat. Les riz sont pour deux personnes minimum.
- Chuletón madurado78,00 €
- Solomillo de buey32,00 €
- Steak tartar36,00 €
- Cochinillo asado32,00 €
- Entrecot madurado29,00 €
- Costillas de cordero29,00 €
- Espalda de cordero confitada en su jugo28,00 €
- Magret de pato26,00 €
- Parrillada de carne a la brasa24,00 €
La borda
Les bordas étaient les granges et refuges des familles de montagne : la pierre en bas pour le bétail, le bois en haut pour le foin. Aujourd'hui, 25 bordas d'Andorre sont des restaurants et forment l'Itinerari de les Bordes.
Groupes et célébrations
Dîners d'entreprise, anniversaires et fêtes. Nous préparons le menu et la salle jusqu'à 72 personnes.
Groupes
Kapital
La discothèque de la borda. 450 personnes : la nuit continue sans prendre la voiture.
Réservez votre table
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Vous pouvez aussi réserver par téléphone
Ctra. de la Comella i de la Plana, 2
AD500 Andorra la Vella
| Lundi | 13:00–16:00 20:00–23:00 |
| Mardi | 13:00–16:00 20:00–23:00 |
| Mercredi | 13:00–16:00 20:00–23:00 |
| Jeudi | 13:00–16:00 20:00–23:00 |
| Vendredi | 13:00–16:00 20:00–23:00 |
| Samedi | 13:00–16:00 20:00–23:00 |
| Dimanche | 13:00–16:00 20:00–23:00 |